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宁波,上虞县。
在这个宁静的小镇,黎明刚刚破晓,晨曦微露之际,一位名叫王氏的家庭主妇就已经早早地起身,开始忙碌着准备一家人的早餐。她轻轻地打开米缸盖子,用勺子舀出一大把洁白如雪的粳米。
王氏将大约一斤左右的米放入水盆中,仔细地淘洗干净,然后小心翼翼地将洗净的米粒倒入锅里,加入适量的水,点燃炉火,开始蒸煮。看着火势逐渐旺盛起来,王氏满意地点点头。
然而,接下来的一幕却让人有些惊讶。只见王氏毫不犹豫地把煮米剩下的米汤全部倒进了泔水桶里,准备拿去喂猪。要知道,在过去,这样浪费粮食的行为几乎是不可想象的。但如今,随着大量南洋米源源不断地涌入大陆市场,米价逐年走低,普通百姓家也能轻松负担得起一日三餐吃白米饭的生活了。
趁着煮饭的空档,王氏手脚麻利地摆
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