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宁波，上虞县。
在这个宁静的小镇，黎明刚刚破晓，晨曦微露之际，一位名叫王氏的家庭主妇就已经早早地起身，开始忙碌着准备一家人的早餐。她轻轻地打开米缸盖子，用勺子舀出一大把洁白如雪的粳米。
王氏将大约一斤左右的米放入水盆中，仔细地淘洗干净，然后小心翼翼地将洗净的米粒倒入锅里，加入适量的水，点燃炉火，开始蒸煮。看着火势逐渐旺盛起来，王氏满意地点点头。
然而，接下来的一幕却让人有些惊讶。只见王氏毫不犹豫地把煮米剩下的米汤全部倒进了泔水桶里，准备拿去喂猪。要知道，在过去，这样浪费粮食的行为几乎是不可想象的。但如今，随着大量南洋米源源不断地涌入大陆市场，米价逐年走低，普通百姓家也能轻松负担得起一日三餐吃白米饭的生活了。
趁着煮饭的空档，王氏手脚麻利地摆
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